Pentru excitarea papilelor gustative...
Ma simt dator. Dupa ce am mancat in seara asta ma simt dator sa va impartasesc si voua reteta si cu pozele doveditoare din pacate nu a faptului ca ce am mancat a fost delicios ci doar ca arata foarte bine.
Tot timpul mesei nu am facut decat sa ma intreb daca papilele mele gustative sunt excitate in acel mod extraordinar de orgoliul meu sau de mancarea propriu zisa. Acum stiu sigur ca a fost din cauza mancarii dar inca ma intreb de ce era asa buna? Sa fi fost de vina felul unic in care am taiat cartofii sau faptul ca am pus cantitatea perfecta de ulei de masline si condimente? Faptul ca am lasat la cuptor exact cat trebuia sau cascavalul ras de deasupra? Oricum e clar ca a contribuit si pepenasul murat ca totul sa fie perfect.
Stiu ca vreti sa va gatesc si voua dar pentru ca eu sunt unul si voi multi o sa va ajut doar cu reteta si pentru instructiuni ulterioare ma puteti suna :-)
Pentru o portie va trebuie 3-4 cartofi medii (acum depinde de talia voastra :-) ), 2-3 linguri de ulei (de preferabil de masline), sare, condimente dupa gust, cascaval 100 de grame (de preferabil afumat), si apa aprox. 100-200ml.
Se taie cartofii cubulete si se pun intr-un vas de yena si se pune apa, apoi condimentele si se amesteca. Se pun in cuptorul cu microunde acoperiti, si ii lasati 10 minute la putere medie spre mare. Ii scoateti si ii intoarceti si ii mai lasati inca 5-7 minute acoperiti. Ii scoateti din nou si ii intoarceti dupa care ii bagati la cuptorul cu microunde inca 5 minute de data asta fara sa ii mai acoperiti. Ii scoateti pentru ultima oara, ii intoarceti si ii acoperiti cu cascavalul ras. Inca 5 minute la cuptor ar trebui sa ajunga si sa nu mai fie lichid in vasul de yena.
Se serveste cu pofta pe care v-o urez eu.
P.S.: Daca dau retete pe blog asta nu inseamna ca sunt gay nu? :|
P.P.S.: Pentru baietii care se apuca sa gateasca, sa nu dati foc la casa :-)
